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2014年5月14日 (水)

サッポロの新ジャンル、ホワイトベルグは秀逸なベルギービールだった話

2014年5月13日、サッポロの新ジャンル「ホワイトベルグ」が発売になったので早速飲んでみました。

IMG_1928


本商品の特徴はサッポロビールのプレスリリースによれば

この商品は、近年人気が高まっているベルギービールの中でも、ホワイトビール(注1)に着目し開発しました。「ベルギー産麦芽」「小麦麦芽」に加え、伝統的なベルギーのホワイトビールの製法に学び、現在大手4社から発売されている新ジャンルでは唯一となる「上面発酵酵母」を採用し、スパイスである「コリアンダーシード」(注2)、「オレンジピール」(注3)を使用することで、洗練された華やかな香りと爽やかな味わいを実現しました。
 パッケージデザインは、ビールテイストでは珍しい青緑色をメインカラーとし「新たな味わい」の登場感を演出し、裏のパッケージには商品特長を配することでお客様の期待感を醸成します。

との事。これは期待できそうですね。

では、早速いただきます!

IMG_1929

なるほど、オレンジピールのフルーティーな香りとコリアンダーシードのスパイシーな風味が程よくブレンドされながらライトな飲み口はベルギービールの入門編にピッタリではないでしょうか。個人的にはヒューガルデンホワイトより変なクセがなくて飲みやすいと感じました。

などと感想を書いていたら、なんと!
本家本元のベルギーにおける食品コンクールで最高ランクの『優秀味覚賞 三ツ星』を受賞しましたよ!

「サッポロ ホワイトベルグ」ビール大国ベルギーで栄冠!最高ランク「優秀味覚賞 三ツ星」を受賞~

うむ、この味わいは多種多彩なビールで知られるベルギーでも認められるモノなのですね。日本国内では新ジャンルながら本格的な味に仕上げたサッポロさん、GJ!です。

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