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2014年4月 9日 (水)

4月10日発売のイオングループ限定サントリー「貴富の薫り」を飲んでみた

2014年4月10日全国発売のイオングループ限定醸造、サントリー「貴富の薫り」を一足早く戴きました。

IMG_1726


緑色の特徴的な缶パッケージである本製品の特徴は

  • 気品ある爽やかな香り
    希少品種「ネルソンソーヴィン種ホップ」使用
    香りをより引き立たせる「レイトホッピング」製法 
  • 上質な麦の旨み
    雑味の少ない「小麦胚芽」一部使用

で、プレスリリースに依れば

ブラウマイスターの資格を持つ当社の醸造家が、世界中の多様なタイプのビールを参考に醸造した「クラフトマンズ ビア」シリーズを、イオングループ限定で発売していきます。今回はその第一弾として、“ウイートラガータイプ※1”をテーマにした「サントリー クラフトマンズ ビア 貴富の薫り」を発売します。

との事。
昨今盛り上がっているクラフトビールを意識したのでしょうか、中々凝った注釈が入ってます。

では早速!

IMG_1727

 

うむ、なるほど!ネルソン・ソーヴィン種らしい、ブドウにも似たフルーティーなホップがとてもよく薫るビールです。同じホップを使用した国産ビールとしてはサッポロの「薫り華やぐヱビス」がありますが、これよりもよりブドウの様なエステル臭が強くてまるでマスカットを加えたのではないか?と思う程です。

IMG_1728

 

一方で「薫り華やぐヱビス」は後味にヱビスらしいキリッとした苦みがあるのですが、「貴富の薫り」はほのかにパンのような甘味が残り苦みも少なめですっきりした味わいとなっています。白ワインに例えるならば「薫り華やぐヱビス」は辛口の硬、対して「貴富の薫り」は甘口の軟とでも言いましょうか。同じ品種のホップを使いながらも異なるテイストなので両者を同時に飲み比べてみるのも面白そうです。

サントリーは本製品を皮切りにクラフトマンズ ビアとして特定の流通グループ向けの限定醸造品ながらシリーズ化していくとの事。今後、どの様なタイプのビールがリリースされるのか、とても楽しみです。

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