Google PR

Amazonのお勧め

  • Amazon期間限定プロモーション

関連する記事

他のアカウント

フォト

« 発酵王国 福島の「蔵醍醐(KURA-DAIGO)」は和洋発酵の見事なコラボ #福島美味 | トップページ | iPad(3G)のOSを5.1.1から7.0.4へ一気にバージョンアップした話 »

2013年12月30日 (月)

米粉で作ったバウムクーヘン、「ライスバウム」は福島を代表するスイーツかもしれない #福島美味

小麦粉の代わりに米粉を使ったバウムクーヘン、それが「ライスバウム」です。先日東京駅地下で開催された「福島美味ストリート」で購入しました。

DSC05544

 

先日東京駅地下で開催された「会津若松・郡山ブロガーツアートークショー」の中でブロガーの一人、堀さんが絶賛で一推しだったバウムラボ樹楽里のライスバウム、実はトークショーが始まる前から「ライスバウムプレーンS」を購入していたのでした。

「米粉で作ったバウムクーヘン?それってどんな味なの?」と、とても気になるではありませんか。

DSC05546

 

パッケージに入っている様子を見ても、或いは、切り出してみても見た目は普通のバウムクーヘンです。

IMG_1267

一口食べてみるとバターの香りが口の中いっぱいに広がり、とてもシットリとした食感、なおかつ通常のバウムクーヘンとは異なる、若干の香ばしさがあります。いや、これは初めて体験するバウムクーヘンの風味ですね。

IMG_0868

 

何の注釈も無しに目の前に出されたら、多分、いや、絶対に米粉(しかも地元福島のお米です)で作ったバウムクーヘンだなんて気が付かないでしょう。とてもシットリとしているのは生クリームとバター、そして洋酒を使っているからだと思いますが、小麦粉の代わりに米粉を使ってこんなにシットリと美味しいバウムクーヘンが出来るとは!脱帽です。福島の食、恐るべし!です。

さて、今回食べたライスバウムにチョコレートが加わるとどんな味なるのか? と言う事で、「ライスバウムショコラ」をオンラインショップで頼みました。到着は年明けになりますが、今からとても楽しみです。

バウムラボ KIRARI 樹楽里
バウムラボ KIRARI 樹楽里 オンラインショップ

一部商品は楽天でも購入できるようです。

« 発酵王国 福島の「蔵醍醐(KURA-DAIGO)」は和洋発酵の見事なコラボ #福島美味 | トップページ | iPad(3G)のOSを5.1.1から7.0.4へ一気にバージョンアップした話 »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 発酵王国 福島の「蔵醍醐(KURA-DAIGO)」は和洋発酵の見事なコラボ #福島美味 | トップページ | iPad(3G)のOSを5.1.1から7.0.4へ一気にバージョンアップした話 »

2020年9月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

Googleの広告

DELLのお勧め

  • 今週のセール
    デル株式会社

アウトドア&スポーツ ナチュラム

  • キャンプ用品はこちら
    アウトドア&スポーツ ナチュラム

ワイモバイル

  • ワイモバイルオンラインストアのお勧め

楽天のお勧め

  •   
無料ブログはココログ