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2012年4月30日 (月)

住宅地に出来た洋菓子店「パティスリーフラッフ」

2012年のゴールデンウィークが始まる直前、近所にケーキ屋が開店しました。 

IMG_0356

 

 

以前住んでいたマンションの近くに洋菓子店「パティスリーフラッフ」が出来ました。 

IMG_0358

派手な外壁などな無くて住居と一体化した店舗は住宅地に馴染む店構えです。 

初見と言う事で苺のショートケーキ、苺のチョコショート、チーズケーキを買ってみました。

 

IMG_0382

私が食したのが「ベイクドチーズケーキ」(\310)。生クリームに苺のソース、そして生苺がトッピングされているところが斬新かな。   
土台のチーズケーキはしっとりとして濃厚すぎない味わい、生クリームや苺ソースと共に口に含むとさっぱりとなり、少し不思議な味です。

 

IMG_0383

妻と娘が食した「苺のショートケーキ」(\300)、定番です。味見させて貰いました。   
生クリームはとても軽くホイップされており、生地のスポンジもフワフワでとろけるような食感でした。生クリームは甘さも控えめで、これならホールでもいけそうですね。

 

IMG_0384

息子達が食したのは「苺のチョコショート」(\300)。   
こちらは残念ながら味見できなかったのですが、恐らくこちらも甘さ控えめの味付けだと想像します。 

東川口は洋菓子店が多数存在し、隣のさいたま市も「ケーキの街」として有名だったりしてこの辺りは激戦区なのです。

   
この様な地域の中で敢えて住宅地の中に新規開店すると言う事は相当な熟慮の末の判断と拝察します。好みの味付けなのでこれからも贔屓にしようと思います。

パティスリー フラッフ   

埼玉県川口市北原台3-11-11   
営業時間 9:00~20:00   
定休日 火曜日(変更あり)

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コメント

値段も手頃で、いい感じのお店ですね!
私も大の甘党(ついでに辛党でもありますが)なので、ケーキは良く買います。
近所のケーキ屋さんも出来ると試食しにいきます。
コーヒーとケーキのセットを家で食べる時、至福の気持ちになります。

おはようございます くーぺきゃんぱーさん
くーぺきゃんぱーさんのブログにも時折洋菓子の記事が載るのでお好きなのだろうとは思っておりました。
私は普段珈琲(もっぱらインスタントですが)なのですが、ケーキの時は紅茶を併せる事が多いです。
でも紅茶を単独で飲む事はあまりありません、不思議な事に。

※コメントがダブって掲載されておりましたので、一つにまとめました。ご了承下さい

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