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2012年2月10日 (金)

シュークリーム

新所沢(所沢市)にある「パティスリー タルトレット」のシュークリームです。IMG_0300

 

 

ここのシュークリームはシュー皮の上に砂糖がコーティングしてあり、外側はカリカリ、中はサクサクで香ばしい食感が特長です。 

IMG_0304

中のカスタードクリームは甘さが抑えられていてバニラの香りがとても効いた、この種のクリームとしてはさっぱりとした味付けです。 

最近流行の購入時にクリームを注入してくれる販売スタイルで、皮のカリカリ・サクサクとクリームのトロトロ感を同時に楽しめる一品です。

パティスリー タルトレット   
〒359-1111    
埼玉県所沢市緑町2-7-14    
西武新宿線 新所沢駅 徒歩5分

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コメント

シュークリーム、私も大好きです。
家のすぐ近くのショッピングセンターに「ビアードパパ」があり、時々買い物ついでに1つだけ買い、その場で食べちゃいます。クリームはその場で注入、サクサク感がいいです。

くーぺきゃんぱーさん こんにちは!
私もシュークリームは好きな方でして、コンビにでもついついおやつに買ってしまうほどなんです。
でもケーキ屋(パティスリー)のそれにはやはり適わないですね。
ビアードパパは近くのイオンにもあります。
まだ食べた事が無かったんですが、そうですか、サクサクなんですね。買ってみます!

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